メーカーズマークはバーボンウイスキーの中でも独特な「甘み」や「まろやかな味わい」で知られていますが、その反面、好みが分かれる点も多くあります。
特に、味わいや飲み方、割り方などがどのように「まずい」「うまい」と感じさせるのかを解説します。
この記事では、メーカーズマークの種類や具体的な評価をもとに、飲み方の工夫やおすすめのグラス選び、また一杯あたりの価格と「うますぎ」と評価される理由も取り上げています。
また、最上級モデルである「46」や「カスクストレングス」だけでなく、2024年版の「セラーエイジド」の最新情報も含めています。
さらに、他の代表的なバーボンであるジャックダニエルとの比較や、ロックやハイボールで楽しむポイント、そしてメーカーズマークのCMでの訴求内容もご紹介します。
メーカーズマークの本当の魅力やその「まずい」「うまい」と感じる要因を、具体的に探っていきましょう！
結論！メーカーズマークのまずい感じる人の評価
| ポイント | 詳細 |
|---|---|
| 甘すぎる | メーカーズマークは甘みが強く、その甘さが「まずい」と感じる人がいます。特に甘さを苦手とする人には受け入れづらい場合があります。 |
| マイルドすぎる | 風味が非常にマイルドであるため、ウイスキー愛好家からは「個性が足りない」「物足りない」という評価を受けることがあります。 |
| アルコールの刺激が強い | アルコール度数が高いため、特に初心者にとってはアルコール感が強く感じられ「まずい」と評価されることがあります。 |
| 単調な風味 | バーボンの複雑な風味や深みを求める飲み手にとっては、メーカーズマークの風味が単調で「つまらない」と感じられることがあります。 |
| スモーキーさがない | 他のバーボンやウイスキーにあるようなスモーキーさがなく、これを好む層からは「物足りない」と感じられることがあります。 |
| ラインナップ名 | 特徴 | 評価 |
|---|---|---|
| メーカーズマーク オリジナル | トウモロコシ、小麦、大麦を使用した柔らかく甘みのある味わい。 | 甘くて飲みやすいが、ウイスキー愛好家には「個性が弱い」や「物足りない」と評価されることもある。 |
| メーカーズマーク46 | フレンチオーク板で追加熟成され、スパイシーでリッチな風味。 | 深みが増しており、通常のメーカーズマークよりも複雑で愛好家から高評価。 |
| メーカーズマーク カスクストレングス | 樽出しそのままの力強い味わいで、アルコール度数が高め。 | 強い風味とアルコール感が特徴で、ウイスキー愛好家に人気。初心者には少し強すぎると感じることも。 |
| メーカーズマーク プライベートセレクト | 特定の木材でカスタム樽で追加熟成された限定版。 | カスタムのフレーバープロファイルが楽しめるため、非常に希少で高評価。 |
| メーカーズマーク セラーエイジド | 12年と13年の長期熟成ブレンド、より深い風味。 | 非常に複雑でリッチな味わいがあり、最上級モデルとして賞賛されている。 |
メーカーズマークをまずい・うまいと感じる理由とは？
- メーカーズマークとは？
- メーカーズマークの種類とその特徴
- 味わいの評価と「うますぎ」派の意見
- メーカーズマークを「まずい」と思う理由
- 価格と一杯いくらかかる？
メーカーズマークとは？
メーカーズマークは、アメリカ・ケンタッキー州で製造される有名なバーボンウイスキーの一つです。1953年にビル・サミュエルズ Sr.によって創設され、その特徴的な甘みとまろやかな口当たりが広く親しまれています。
メーカーズマークの魅力は、トウモロコシ、小麦、大麦を原料に使用している点です。特に、冬小麦を使用していることが、一般的なライ麦バーボンと比較してより柔らかな味わいを生み出しています。
また、赤いワックスで封が施されたボトルデザインは、手作り感を強調する象徴的な要素として、多くの人に親しまれています。
製品ラインナップには「メーカーズマーク オリジナル」「メーカーズマーク46」「カスクストレングス」などのさまざまな種類があり、それぞれが異なる味わいや熟成方法で製造されています。
これにより、初心者から愛好家まで幅広い人々に支持されているブランドです。
メーカーズマークの種類とその特徴
メーカーズマークには、複数の種類があり、それぞれに特徴的な味わいや製法が存在します。以下に代表的な種類とその特徴をまとめます。
メーカーズマーク オリジナル
メーカーズマーク オリジナルは、最も一般的な製品であり、甘くスムースな味わいが特徴です。この製品はトウモロコシ、小麦、大麦を原料に使用しており、特に小麦を使っていることがポイントです。小麦の使用により、ライ麦を使った他のバーボンよりもまろやかな口当たりが実現されています。赤いワックスのキャップは、手作業で施されるメーカーズマークの象徴的なデザインであり、ギフトにも適した外観です。
メーカーズマーク46
メーカーズマーク46は、オリジナルをベースにさらにフレンチオークの板で追加熟成させた製品です。この追加熟成により、オリジナルよりもスパイシーでリッチな風味が加わり、深みのある味わいが生まれています。オークの風味やバニラの甘さが強調されており、より複雑で濃厚な仕上がりとなっています。特にウイスキー愛好家には、奥行きのある味わいが高く評価されています。
カスクストレングス
カスクストレングスは、通常の製品よりもアルコール度数が高い「樽出し」そのままのバーボンです。この製品は、アルコール度数が50〜55％程度となっており、メーカーズマークのフルポテンシャルな風味を楽しむことができます。強いアルコール感と豊かな風味があり、愛好家向けの選択肢として人気です。オリジナルの甘さやスパイシーさがより濃厚に感じられるため、より力強い飲み心地を求める方に向いています。
セラーエイジド
セラーエイジドは、メーカーズマークの中でも特に長期間熟成された製品です。2024年版では12年と13年のバーボンをブレンドし、深く複雑な味わいを持っています。この熟成過程には特別な石灰岩のセラーが使用され、これによりウイスキーに独自の風味が加わります。アルコール度数は59.7%と非常に高く、深いコクやナッツ、フルーツの風味が楽しめるのが特徴です。
これらのバリエーションは、各々の好みに応じて選択することができ、甘くまろやかなものから、スパイシーでリッチな風味のものまで幅広くラインナップされています。
味わいの評価と「うますぎ」派の意見
メーカーズマークの味わいは、評価が大きく分かれることがありますが、多くの人に「うますぎ」と感じられる要因も含まれています。以下に、その理由と評価について説明します。
甘くまろやかな風味が特徴
メーカーズマークは、トウモロコシに加えて小麦を原料に使用しているため、他のバーボンと比べて甘くまろやかな風味を持っています。この甘さが「うますぎる」と感じる人も多く、特にウイスキー初心者には飲みやすく親しみやすい点が好評です。また、キャラメルやバニラのような優しい香りも特徴的で、こうした香りを好む人からは高い評価を受けています。
飲みやすさが高い評価に
メーカーズマークの味わいはアルコールの強い刺激が少なく、滑らかな飲み心地が特徴です。これにより、「初めてのバーボンとして最適」といった評価が多く見られます。滑らかな味わいが好きな人にとっては、メーカーズマークの一貫した品質と甘みは大きな魅力となっています。
一部の愛好家には物足りないと感じられることも
一方で、複雑さやスパイシーさを求めるウイスキー愛好家にとっては、「甘すぎる」「個性が弱い」と感じられることがあります。特に、ピート香やスモーキーさのあるウイスキーを好む層からは、物足りなさを感じる評価もあるようです。しかし、こうした点も含めて、甘くスムースな味わいを好む多くの飲み手には「うますぎ」と評されており、飲みやすさが支持を得ていることがわかります。
メーカーズマークを「まずい」と思う理由
メーカーズマークは、愛される一方で「まずい」と感じる人もいるようです。これは、好みによるものであり、いくつかの要因が挙げられます。
甘さが強すぎると感じる
メーカーズマークは、甘みの強い風味が特徴です。このため、ウイスキーにスモーキーさやスパイシーな刺激を求める人にとっては、甘さが強すぎると感じられ、「まずい」と評価されることがあります。トウモロコシと小麦を多く使用することで、バニラやキャラメルのような甘さが強調されますが、これが逆に好みに合わない人もいます。
マイルドで物足りない
メーカーズマークは滑らかで飲みやすいバーボンとして評価される一方で、ウイスキー愛好家にとっては「個性が弱い」「深みが足りない」とされることがあります。複雑で重厚な風味を求める人にとっては、メーカーズマークのマイルドな味わいが物足りず、「つまらない」と感じることがあるのです。
アルコールの刺激が強い
アルコール度数は45％程度と、バーボンの中では一般的ですが、ウイスキーを普段飲まない人にとってはアルコールの刺激が強く感じられることもあります。このため、「飲みにくい」「きつい」といった感想を持つ人がいるのも事実です。特に、カスクストレングスなどのアルコール度数が高いバリエーションは、その強いアルコール感から「まずい」と感じられることがあります。
これらの理由から、メーカーズマークが「まずい」と感じられることもありますが、それはあくまで個々の好みに依存するものです。メーカーズマークの甘さや飲みやすさを好む人も多く、飲み手の嗜好によって評価が大きく変わることが分かります。
価格と一杯いくらかかる？
メーカーズマークの価格は、ボトルの種類や購入する場所によって異なります。また、バーなどで注文する際の一杯の価格も、その店舗のランクやロケーションにより大きく変わることがあります。
以下に、メーカーズマークの価格について詳しく説明します。
メーカーズマーク ボトルの価格
メーカーズマークのボトル価格は、最も一般的な「メーカーズマーク オリジナル」で4,000円から5,500円程度です。高品質なバリエーションである「メーカーズマーク46」は、6,000円から8,000円程度で販売されており、プレミアムな「カスクストレングス」や「セラーエイジド」の価格はさらに高く、10,000円以上になることもあります。
バーでの一杯の価格
バーでの一杯の価格は、提供される場所や注文のスタイルによって変わります。
- 一般的なバーでの価格：メーカーズマークのショット（約30ml）は、通常800円から1,500円程度が相場です。シンプルに味わえるストレートやロックで提供されることが多いです。
- 高級バーでの価格：高級なバーやレストランでは、一杯の価格が1,500円から2,500円に達することもあります。特に、ボトルの希少性が高いものや特別な熟成が施された製品は価格も高めになります。
- ハイボールの価格：メーカーズマークを使ったハイボールの場合、1,000円前後で提供されることが一般的です。炭酸水と合わせることで軽やかな味わいが楽しめ、特にカジュアルなバーでよく見かけられます。
価格は提供する場所やシチュエーションによって異なるため、訪れるバーやレストランの価格帯を事前にチェックしておくと良いでしょう。
まずい評価だけではないメーカーズマークの楽しみ方
- 飲み方、割り方、ロックでの楽しみ方
- メーカーズマークのハイボールがうまい理由
- 開け方とグラス選びのポイント
- バーボンとしてのジャックダニエル等の他銘柄比較
- 最上級モデルの「46」「カスクストレングス」紹介
- 2024年のセラーエイジド情報
- CMでの訴求ポイント
- メーカーズマークのまずい評価の真相まとめ
飲み方、割り方、ロックでの楽しみ方
メーカーズマークはその柔らかく甘い風味から、さまざまな飲み方で楽しむことができます。以下に、代表的な飲み方、割り方、そしてロックスタイルでの楽しみ方を紹介します。
ストレートで飲む
ストレートは、メーカーズマークの甘さと深みのある風味をダイレクトに感じたい人におすすめです。グラスに注いだウイスキーから香るキャラメルやバニラの香りを楽しみつつ、そのまろやかな甘みを堪能できます。ストレートで飲むと、バーボンの奥行きのある味わいがよく分かり、ウイスキーの本質を楽しむことができます。
水割り
メーカーズマークを水で割ると、アルコールの刺激が和らぎ、甘みや香りがより開いてくるのが感じられます。水の量は好みによりますが、1:1の割合がバランスがよく、風味を損なわずに楽しむことができます。特に、強いアルコール感が苦手な人や、より飲みやすくしたいと考えている場合にはおすすめです。
ハイボール
メーカーズマークのハイボールは、炭酸水で割ることで爽快感が増し、軽やかな飲み口になります。バーボンの甘さと炭酸の爽やかさが調和し、特に暑い季節にぴったりの飲み方です。レモンを少し絞ることで、さらにフレッシュな風味が楽しめます。
ロック
オン・ザ・ロックで楽しむと、徐々に氷が溶けていくことでウイスキーの風味が変化していきます。最初は濃厚な味わいを楽しみつつ、徐々に柔らかくなる味の変化を感じられます。氷が溶けることでアルコール度数が下がり、飲みやすさが増していくため、長くゆっくり楽しみたい方におすすめのスタイルです。
これらの飲み方を通じて、メーカーズマークのさまざまな味わいの表情を楽しむことができるでしょう。
メーカーズマークのハイボールがうまい理由
メーカーズマークのハイボールは、その独自の甘みと炭酸の爽やかさが絶妙にマッチして「うまい」と感じられることが多いです。ここでは、メーカーズマークのハイボールが人気の理由について詳しく説明します。
柔らかな甘さと炭酸の相性
メーカーズマークの甘みは、トウモロコシと小麦からくる優しいバニラやキャラメルの風味です。この甘さが、炭酸水の清涼感と組み合わさることで、軽やかで飲みやすい味わいになります。特に、バーボンの中でも柔らかい口当たりを持つメーカーズマークは、炭酸と合わさることで甘みがより引き立ち、爽快な飲み口を楽しむことができます。
フルーツとの相性
ハイボールにレモンやオレンジなどのフルーツを加えると、よりフルーティーで香り高い仕上がりになります。メーカーズマークの甘みがフルーツの酸味と調和し、飲みやすさが増すため、特に初心者や女性に人気のあるスタイルです。例えば、レモンを軽く絞るだけで、爽快感がさらに引き立ち、食事との相性も抜群になります。
食事との相性が良い
メーカーズマークのハイボールは、食事との相性が良く、特に脂っこい料理や揚げ物などと一緒に楽しむことが推奨されています。炭酸が口の中をさっぱりとさせてくれるため、濃厚な料理と一緒に飲んでも重くならず、バランスの取れた食体験が可能です。このため、多くの飲食店やバーで、メーカーズマークのハイボールが人気メニューの一つとなっています。
開け方とグラス選びのポイント
メーカーズマークの楽しみ方の一つとして、ボトルの開け方や適切なグラスの選び方も重要です。ここでは、メーカーズマークをより楽しむための開け方とグラス選びのポイントを説明します。
ボトルの開け方
メーカーズマークのボトルは赤いワックスで封がされているのが特徴です。このワックスは手作業で施されているため、開けるときには慎重さが必要です。以下の手順で安全に開けることができます。
- ナイフで切れ目を入れる：まず、ワックス部分に小さな切れ目を入れます。小型のナイフやハサミを使うとやりやすいです。
- キャップをひねる：切れ目を入れたら、キャップをしっかり持ち、ひねって開けます。この際、ワックスが飛び散らないように注意してください。
グラス選びのポイント
適切なグラスを選ぶことで、メーカーズマークの香りや風味をより楽しむことができます。
- オールドファッションドグラス：オン・ザ・ロックや水割りで楽しむ際には、オールドファッションドグラスが最適です。広めの口を持ち、氷を入れやすく、ウイスキーの香りをしっかり感じることができます。
- チューリップ型グラス：ストレートで楽しむ場合には、チューリップ型グラスが良い選択です。チューリップ型の形状がウイスキーの香りを集中させ、バニラやキャラメルの甘い香りを堪能するのに適しています。
グラスを選ぶ際には、自分がどのようにメーカーズマークを楽しみたいかを考えることが大切です。それぞれの飲み方に合ったグラスを使うことで、より豊かなウイスキー体験が可能になります。
バーボンとしてのジャックダニエル等の他銘柄比較
メーカーズマークは、他のバーボンと比べてどのような特徴を持っているのでしょうか？ここでは、メーカーズマークと代表的な他のバーボンブランドとの違いを説明します。
ライ麦の使用 vs 小麦の使用
メーカーズマークは、トウモロコシ、小麦、大麦を主な原料としていますが、他の多くのバーボンブランドはライ麦を使用しています。この違いが、メーカーズマークの特徴的な味わいに影響しています。
- メーカーズマーク：ライ麦の代わりに小麦を使用しているため、非常にまろやかな甘さが強調されています。口当たりが柔らかく、アルコールの刺激が抑えられていることが魅力です。
- ジャックダニエルやジムビームなどのブランド：ライ麦を使っているため、よりスパイシーで強い風味を持つことが多く、独特のパンチの効いた味わいが感じられます。
熟成工程の違い
メーカーズマークは、熟成過程でも他のバーボンと異なるアプローチをとっています。
- メーカーズマーク：使用する樽は新しいチャー（焼き焦がした）樽で、最低6年間熟成されることが一般的です。これにより、オークの風味と甘みがバランスよく引き出されます。
- ワイルドターキーなどの他のバーボン：熟成期間がメーカーズマークよりも長い場合があり、その分オークの風味が強調され、より複雑な風味を持つことが特徴です。
テネシーウイスキーとの違い
メーカーズマークはケンタッキー州で製造されるバーボンですが、ジャックダニエルはテネシーウイスキーとして有名です。テネシーウイスキーには「チャコールメローイング」という工程が含まれ、木炭で濾過されることで非常に滑らかな味わいに仕上がります。これが、メーカーズマークとは異なる独特の口当たりを生み出しているポイントです。
これらの違いを踏まえると、メーカーズマークはバーボンの中でも特に飲みやすく、甘みが強調された柔らかな味わいを提供していることが分かります。
最上級モデルの「46」「カスクストレングス」紹介
メーカーズマークには、オリジナルのラインに加えた「最上級」モデルが存在します。その中でも「メーカーズマーク46」と「カスクストレングス」は、特別な製法や風味を持つため愛好家に人気です。
メーカーズマーク46
メーカーズマーク46は、オリジナルのメーカーズマークをさらに進化させた製品です。
- フレンチオーク板で追加熟成：通常のメーカーズマークを熟成した後に、フレンチオークの板を樽に加えて追加熟成させます。この過程により、オリジナルの甘さにスパイシーさと深みが加わり、リッチで複雑な味わいが生まれます。
- 特長的な風味：バニラやキャラメルの甘みがさらに濃厚になり、オークの香ばしさやスパイシーさも感じられます。これにより、バランスの取れた深い味わいを楽しむことができ、より上質な飲み心地を求める方に好まれています。
カスクストレングス
カスクストレングスは、メーカーズマークの持つ風味をそのままに感じたい人に向けた、より力強い製品です。
- アルコール度数：カスクストレングスは「樽出し」そのままのアルコール度数で、50〜55%程度の高い度数を誇ります。これにより、より濃厚で強い風味を持ち、アルコールのパンチがしっかりと感じられるのが特徴です。
- 濃厚で重厚な味わい：オリジナルの甘さに加えて、より強いオークやバニラ、キャラメルの風味が楽しめます。愛好家にとっては、そのリッチな風味がたまらない魅力となっています。
これらの最上級モデルは、メーカーズマークの中でも特にこだわりのある製品で、初心者よりもウイスキー愛好家に向けた内容となっています。それぞれ異なる風味と強さを持つため、飲み比べて楽しむのもおすすめです。
2024年のセラーエイジド情報
メーカーズマークは、毎年新しい製品をリリースしており、その中でも「セラーエイジド」はブランド史上最高品質として特に注目されています。
2024年にリリースされたセラーエイジドの特徴を詳しく見ていきましょう。
メーカーズマークが最高品質の味わいを追求し「低温・長期熟成」を施した最上級ウイスキー。
GOETHE web記事
セラーエイジドの特長
- 最も長い熟成期間：2024年のセラーエイジドは、12年と13年熟成のバーボンをブレンドして作られています。これは、メーカーズマークの中で最も長い熟成を誇り、そのため非常にリッチで深い味わいが楽しめます。
- アルコール度数：セラーエイジド 2024は、アルコール度数が59.7%（119.3プルーフ）と非常に高く、濃厚で力強い味わいが特徴です。
風味の詳細
セラーエイジド 2024は、香ばしいカラメルやナッツ、バターショートブレッド、そしてココナッツの風味を感じさせる複雑な仕上がりです。また、後味にはドライフルーツやオークの香りが広がり、長く続く余韻を楽しむことができます。この製品は、メーカーズマークの中でも最高峰の品質を追求したモデルであり、その深みのある味わいが多くの愛好家に支持されています。
発売情報
2024年のセラーエイジドは、9月15日からアメリカ国内で販売が開始され、価格は174.99ドルです。また、限られた数量のため、販売地域や時期によっては入手が難しくなる可能性があります。このように、セラーエイジドはメーカーズマークの特別な限定版として、高い希少価値を持っています。
CMでの訴求ポイント
メーカーズマークは、広告やCMを通じてブランドの特徴を強調してきました。その中でも、どのような訴求ポイントが使われているのかを見ていきます。俳優の小栗旬、女優の手塚真生（てづか まい、母は「朝加 真由美」）が出演しています。
手作業による伝統的な製造
メーカーズマークのCMでは、手作業で行われるワックスキャップの封印など、職人の手による工程がよく取り上げられています。この手作業のプロセスは、他のウイスキーブランドにはない「手作りの温かみ」を強調し、特別な品質を伝える重要なポイントとなっています。
ブランドの歴史と伝統
メーカーズマークの広告では、創業以来続くブランドの伝統や、初代のビル・サミュエルズ Sr.による特別なレシピに焦点を当てることが多いです。これにより、60年以上の歴史を持つ信頼と品質が視聴者に伝わり、ブランドとしての価値が強調されています。
自然とサステナビリティ
最近のCMでは、メーカーズマークが製造を行っているケンタッキー州の豊かな自然環境と、環境保全への取り組みが取り上げられています。メーカーズマークは、LEED認証を受けた施設での熟成や、環境に配慮した持続可能な農業を行っていることを強調し、サステナブルなブランドとしてのイメージを築いています。
これらの訴求ポイントは、メーカーズマークが他のバーボンブランドとの差別化を図り、消費者に「特別なバーボン」であるという印象を与えるために重要な要素となっています。
メーカーズマークのまずい評価の真相まとめ
メーカーズマークが「まずい」と評価される理由については、個人の好みや期待による部分が大きいです。主な理由を簡潔にまとめると以下の通りです。
- 甘さが強すぎる
メーカーズマークの特徴である甘さは、トウモロコシと小麦由来のものです。これが飲みやすさの理由である一方、甘すぎると感じる人も多くいます。特に、スモーキーさやスパイシーさを求めるウイスキー愛好家にとっては物足りないとされることがあります。 - マイルドで個性が薄い
柔らかく滑らかな口当たりがメーカーズマークの強みですが、ウイスキーのしっかりとした個性を楽しみたい人には「物足りない」「深みが足りない」と感じられることがあります。 - アルコールの刺激
アルコール度数は一般的なバーボンの45%程度ですが、飲みなれていない人にとっては強く感じられることがあり、それが「まずい」と思わせる要因となります。
これらの評価はあくまでも個人の好みに依存するものであり、多くの人にとっては「飲みやすく甘い」という点が魅力となっています。
したがって、メーカーズマークの評価は人によって異なり、一度自身の味覚で試してみることをおすすめします！
箇条書きでもまとめました。
- メーカーズマークは甘みが強すぎるため、甘さを嫌う人には「まずい」と感じられる
- マイルドな風味のため、ウイスキー愛好家には個性が薄いと感じられる
- アルコール度数が高めで、初心者には強い刺激を感じる場合がある
- 複雑な風味を求める人には、メーカーズマークの味わいが単調で物足りない
- 甘さが強調された風味が、ウイスキーにスモーキーさを求める人には向かない
- しっかりとしたピート香がなく、スモーク感を楽しみたい人には不向き
- 滑らかすぎる口当たりが、一部の愛好家には刺激が少なく感じられる
- 高価格帯の製品だが、それに見合った味わいを感じられないとの評価もある
